[Sputnik] - Argentina tiene un rico patrimonio
histórico. Rico en cualquiera de sus acepciones, tanto por la densidad
de eventos a lo largo del tiempo como por el sabor que ha dejado en las
cocinas nacionales el encuentro de culturas diferentes (fundidas en un
crisol de orígenes variopintos).
En el marco del 25 de mayo, la patria
se expresa en el plato.
Cuando los revolucionarios de 1810 se
alzaron contra la corona y daban inicio a la experiencia independiente
de la actual Argentina —hasta entonces parte de un virreinato español—
comenzaban los primeros fríos de la temporada. - tomado de elcomunista.net - Leer texto completo
