En su discurso inaugural de la V Cumbre Empresarial de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños y la Unión Europea (Celac-UE) el presidente de Ecuador Rafael Correa afirmó que para erradicar el hambre es necesario desarrollar una economía solidaria porque este modelo no sólo genera empleo digno sino que también implica un crecimiento sostenible
