[Sputnik] - Inspirada en la obra del geógrafo ruso
Piotr Kropotkin, una panadería ubicada en el barrio Montreuil, al este
de París, llama la atención de turistas y pobladores por su particular
oferta y la forma de gestión del lugar: no hay jefes, todos cobran lo
mismo y son revolucionarios.
Así como lees. Estos son requisitos que
han dado al traste con el éxito del lugar ¡y qué éxito! Al punto que los
escaparates de pan se vacían en cuestión de minutos y atrae a turistas
de todo el mundo.
Se trata de ‘La Conquête du Pain’ [‘La
conquista del pan’] un nombre que hace referencia directa al libro de
Piotr Kroptkine, un antropólogo moscovita de finales del siglo XIX,
padre del comunismo libertario, también conocido como
«anarco-comunismo». De ahí que la casa intente cumplir con su teoría.
Fundada en 2010 en Montreuil, una zona
al este en los suburbios de París, ‘La conquista del pan’ funciona como
una cooperativa autogestionada por sus propios empleados, donde todos
deciden el valor de sus salarios y hasta la cantidad de horas que van a
trabajar en la semana - tomado de elcomunista.net - Leer texto completo
