miércoles, 9 de septiembre de 2020

Paraguay - Caña con ruda: el ritual milenario en homenaje a la Pachamama

[Sputnik / elcomunista.net] - Los guaraníes tienen una importante tradición para celebrar la naturaleza. Y hasta hoy, especialmente en Paraguay y Argentina, cada 1 de agosto, Día de la Pachamama, se suele beber en ayunas tres tragos de caña con ruda. ¿Sabías que sus propiedades pueden variar de acuerdo al día en que consumes esta especial preparación?

En Paraguay y Argentina, todos los 1 de agosto se bebe, en ayunas, tres tragos de caña con ruda. La curiosa ceremonia se hace con el fin de celebrar el Día de la Pachamama, Madre Naturaleza o Madre Tierra, la diosa venerada por los pueblos originarios de la región.

La caña con ruda, también conocida como carrulim, tiene su origen en las costumbres guaraníes, indígenas históricamente provenientes sobretodo de lo que es hoy Paraguay, además de una parte de Brasil, Argentina y Uruguay.

Cuando empezaba la temporada de lluvias e invierno, los guaraníes preparaban esta bebida a modo de remedio, con el fin de evitar las enfermedades típicas que aparecían en esa época entre su población. Hoy, la tradición permanece en el territorio paraguayo y al norte de Argentina - Leer texto completo