[Sputnik / elcomunista.net] - ¿De dónde proceden los productos «made in Brasil» que encontramos en las estanterías de los supermercados? ¿Están «limpios» la soja o la carne que alimentan a medio mundo?
Muchas de las «commodities» brasileñas están manchadas con el rastro de la tierra deforestada ilegalmente en la Amazonía, pero es muy difícil averiguarlo.
Por Joan Royo Gual* - Las empresas saben que los consumidores son cada vez más exigentes y «rastreabilidad» es la palabra de moda.
La presión de países extranjeros (sobre todo en Europa) y las amenazas de boicot a los productos brasileños está provocando que las grandes empresas exportadoras «sean cada vez más transparentes a la hora de mostrar sus cadenas productivas»,
explica a Sputnik André Vasconcelos, investigador de Trase, una plataforma que se dedica precisamente a rastrear la cadena productiva y asesorar a empresas y gobiernos.
Aun así, los desafíos son enormes debido a la enorme cantidad de intermediarios: «La soja, por ejemplo, sale de una hacienda y luego se mezcla en los silos. De allí va a un barco y se mezcla otra vez con otra soja, y al final llega al país de destino, donde otras empresas la convierten en pienso para pollos o cerdos».
UN LABERTINO DE INTERMEDIARIOS - Leer texto completo
